美味しくできたハンバーグ！〜２年家庭科「調理実習」〜【９月１０日更新】

　本日、１時間目から２時間目にかけて、２年生が調理実習をしました。事前学習をしているときから、とっても楽しみにしていた「ハンバーグ」の調理です。

　地域からボランティアで７人の方々が来校してくださり、生徒の実習のサポートをしてくださいました。地域の方々に見守られながら成長を続ける鴨中生徒です。

　実習中は、玉ねぎをみじん切りにしてよく炒めたり…粘り気が出るまで肉をしっかりこねたり…空気を抜きながら形を整えたり…焼く前に真ん中を少しへこませたり…、きちんと役割分担をして、みんなで調理方法やそのポイントを確認し合ったりしていました。班ごとで協力してボランティアの方とともに作業を進めることができました。ハンバーグをおいしく焼き上げることができました。わたしも、おいしくいただきました。「ごちそうさまでした。」

＊ふっくら出来上がったハンバーグをデリバリーしてくれました。おいしくいただきました。